改善事例・お客様の声


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【日常清掃の内製化支援】飲食店

事業所名 居魚屋網元別邸
事業内容 魚料理メインの居酒屋
URL https://amimotobettei.owst.jp/
請負業務 日常清掃の内製化支援

 

 

ご相談背景

 

こちらではもともとホールスタッフ様が営業時間前に店舗内の清掃をされておりました。

 

スタッフ様の負担軽減を目的として清掃業務の外注を検討されていましたが、高頻度・小規模・短時間という発注内容では受けてくれる清掃業者がいないのでは、、、という不安をお持ちでした。

 

 

対応概要

 

清掃業務の発注ではなく、自前で専属スタッフを雇用する清掃業務の内製化をご支援いたしました。

 

 

対応のポイント

 

清掃スタッフの求人ノウハウの提供

 

清掃業務の内製化を進めるには清掃スタッフの安定確保が命題となります。日頃より自社の求人募集で研究しているノウハウをフル動員し、圧倒的な低コストで複数の応募者を獲得することができました。

 

応募数 広告費 応募獲得単価
13名 22,496円 1,730円

 

 

一次面接の代行

 

開店前準備に追われる飲食店ではできるだけスピード感のある採用が求められます。そのため応募者対応から一次面接までを当社で実施し、応募者をふるいにかけた上で二次面接のみをお願いする形で対応いたしました。

 

 

ホールスタッフ・調理補助の求人支援

 

低コストかつスピード感のある採用支援をご評価いただき、清掃スタッフ以外の求人支援もご依頼いただきました。

 

ホールスタッフ

応募数 広告費 応募獲得単価
10名 12,269円 1,230円

 

 

調理補助スタッフ

応募数 広告費 応募獲得単価
5名 21,353円 4,270円

 

 

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